Istanbul Kebap oferuje duże porcje kebaba, który jest wypełniony wieloma składnikami. Warzywa są świeże i różnorodne, w tym kapusta czerwona, pomidor i ogórek. Sosy są gęste, a mięso kruche i dobrze przypieczone. Całość smakuje przyzwoicie, chociaż kebab nie wyróżnia się niczym specjalnym. W porównaniu do innych miejsc w Mielnie, ten kebab jest o kilka poziomów wyżej i można go polecić na jednorazową wizytę.